奥様お喜びレシピ - 1月6日 -
息子のリクエストand野菜をたくさん食べるように焼肉丼にしました。
焼肉は、焼肉のタレのジャンに1時間漬け込んだ牛肉を牛脂で焼きます。
自家製ナムルは、もやしと人参の細切りを5分半から6分、電子レシピにかけて、丸鷄ガラスープと胡麻油をかけてかき混ぜ、最後に白ゴマを振ります。
300ml程度の水に麺つゆと酒で味付けしています。
ナムルにすると息子が野菜をたくさん食べるので助かります。
Feel Good Weekend!
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